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鲜肉开片机的发展需要大力创新技术

发布日期:2019-07-27 作者: 点击:

随着国家大力推进机械设备行业发展,广大食品设备企业技术创新的积极性受到激发,在技术水平、创新能力、产业规模等方面发生了一系列深刻变化。但不可否认的是,目前该行业仍有一些核心技术受制于人,比如鲜肉开片机的高端技术依旧供给不足如何迈过技术是亟待解决的问题。

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鲜肉熟肉切片机逐渐被餐厅食堂广泛应用,省去了人工和管理费用,获得了市场和用户的认可,但是在发展的过程中,也存很多短板和不足,比如鲜肉切片切丝机市场主要针对餐饮行业,市场主体小而分散不会形成大规模的项目似的销售渠道;另外食品设备的创新速度也有待提高,更新慢、科技研发投入不足等也是目前需要解决的问题。

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目前食品设备与国际发达国家相比,技术水平还是落后的,也就造成了我国食品设备企业规模小,研发能力弱,产品品种少等情况,没有规模很大的企业。工程转化能力薄弱也制约了科技成果产业后,导致应用技术研究落后、产品开发缺乏主动性。

 

食品设备企业要攻克短板,同时还要紧跟国际前沿,这就要求企业必须有自己的核心技术。行业加大研发投入和科技成果转化力度,加强理论研究和基础研究,抢占技术制高点,加快品种更替和技术升级,满足市场更新换代的需求。

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    滨州邦远机械作为牛羊肉切片机厂家食品设备的发展也需要产业链不同位置的行业共同发展,带产业一起发展才能体现经济政策和环境的优势,单一的企业或行业无法做大做强只有形成规模,才能形成强大的实体经济保护膜,才能抵御各种经济环境的考验。


本文网址:http://nideshu.com/news/436.html

关键词:鲜肉开片机,牛羊肉切片机厂家,鲜肉熟肉切片机

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